Perfil de capacidade produtiva

Três Forquilhas — RS

2.813 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Torres (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 27,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.293 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
82.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
6,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
560 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
8.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
341estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
215famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
873imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Banana (cacho) 7.395 t 643 ha R$ 17,3 milhões 63,9% +17% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 2.040 t 120 ha R$ 5,2 milhões 19,2% −9,3% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 1.560 t 30 ha R$ 1,13 milhão 4,2% +4% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 306 t 9 ha R$ 704 mil 2,6% −51,4% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 456 t 120 ha R$ 680 mil 2,5% +58,3% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 231 t 14 ha R$ 460 mil 1,7% +13,2% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 189 t 14 ha R$ 397 mil 1,5% +89% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 50 t 40 ha R$ 256 mil 0,9% −30,6% Evolução de 2016 a 2025
Uva 42 t 6 ha R$ 252 mil 0,9% +20% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 84 t 6 ha R$ 228 mil 0,8% −25% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 30 t 3 ha R$ 135 mil 0,5% −62,5% Evolução de 2016 a 2025
Limão 32 t 3 ha R$ 80.000 0,3% +113% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 25.000 frutos 2 ha R$ 75.000 0,3% −47,9% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 17 t 1 ha R$ 61.000 0,2% −88,7% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino4.293 cabeças +10,9%
Galináceos2.310 cabeças −66%
Equino148 cabeças +43,7%
Ovino125 cabeças −22,8%
Suíno92 cabeças −80,4%
Caprino40 cabeças +567%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite82.000 litros R$ 272 mil
Ovos de galinha8.000 dúzias R$ 109 mil
Mel de abelha560 kg R$ 15.000
Tilápia (peixe)4,7 t R$ 89.000
Carpa (peixe)1,6 t R$ 31.000
Outros peixes (peixe)580 kg R$ 9.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)6.050 m³ R$ 1,62 milhão
Lenhasilvicultura (plantada)1.380 m³ R$ 79.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Três Forquilhas na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
10%
Famílias com CAF (2026)
17%

Parte do total da Região Imediata de Torres (IBGE): Três Forquilhas, Três Cachoeiras, Arroio do Sal, Morrinhos do Sul, Dom Pedro de Alcântara, Mampituba, Torres.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários409
— de agricultura familiar341 (83%)
Famílias com CAF ativo215
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados16
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7094.195 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1394.361 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)182.407 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)714.208 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 156; Produção de lavouras temporárias 123; Horticultura e floricultura 68; Pecuária e criação de outros animais 58; Produção florestal - florestas plantadas 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://tresforquilhas.cidades.io/pt/producao

Fontes